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1- Tiene una importante cantidad de proteínas.
2- Aporta del complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento.
3- Posee hierro, que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno;  fósforo, que forma los huesos y potasio, que es esencial para la contracción muscular y el funcionamiento del corazón. 
4- Es bajo en colesterol, excepto si se lo come con piel, que tiene muy alto contenido de grasas y de colesterol.

Venta de pollos al por mayor en Lima

Beneficios del pollo fresco